15th، دسامبر 2020
پایگاه خبری تحلیلی دزمهراب
اخبار دزفول، خوزستان، جهان
Dezmehrab.ir
زمان انتشار: 15 th دسامبر 2020 ساعت 2:43 ق.ظ | کد خبر: 59978  

شهردار دزفول گفت: عملیات احداث کنارستان دزفول به وسعت ۱۸ هزارمترمربع در خیابان شاه خراسان این شهر آغاز شد.

محمدعلی دوایی‌فر  هدف از احداث این کنارستان را حفظ گونه‌های درختی اصیل شهرستان دزفول عنوان کرد و افزود: همه درختان این باغ 
کُنار خواهند بود و امیدواریم با توجه به فصل کاشت و مناسب بودن زمین و آب و هوا در کمترین زمان به بهره برداری برسد.

وی با بیان اینکه طراحی کنارستان دزفول همانند باغ‌های سنتی است، گفت: درخت کنار دارای ریشه‌ای سخت و زمین‌گیر و تنه‌ای استوار است و برگ آن ارزش اقتصادی دارد و میوه آن خوراکی است.

کُنار درختی نورپسند است و در خاک‌های رستی ـ شنی، سبک و عمیق می‌روید و به خوبی بذر آن تکثیر می‌شود.

درخت کنار در تابستان به خواب می‌رود که باعث کاهش نیاز آن به آب و میزان تبخیر می‌شود.

کُنار جنوب بیش از سایر درختان نواحی گرمسیری رشد می‌کند و جنبه اقتصادی قابل توجهی دارد زیرا هم محلی برای کندوسازی زنبور عسل بوده و هم میوه‌اش منبع درآمد محلی است.
برگ درخت کُنار ارزش زیادی دارد و پودر آن در بازار به نام سدر به فروش می‌رسد؛ میوه کُنار تک هسته‌ای است و مزه‌ای ترش مطبوع و شیرین دارد.
میوه کُنار مغذی، سرشار از ویتامین K، ویتامین D۳(کوله کلسیفرول)، کلسیم، فسفر، آهن، منگنز، روی و پتاسیم است. 
ارزش غذایی میوه کُنار از لحاظ پروتیین، مواد معدنی، کلسیم، فسفر و کاروتن است و ویتامین C بیشتری نسبت به لیمو دارد. 

میوه آن به راحتی هضم می‌شود و اثر ملین‌آور دارد و گوشت میوه آن شیرین و خوشمزه است. ایرنا

ارسال نظر

     


-->
رفتن به نوار ابزار